Заготовки на зиму

Замороженые баклажаны – все витамины сохранены!

Здравствуйте, дорогие друзья. Многие запасливые хозяюшки замораживают овощи на зиму для приготовления различных блюд. Такие продукты сохраняют все полезные свойства и вкусовые качества. Сегодня мы расскажем о том, как заморозить баклажаны в морозильной камере ... Прочитать статью полностью »

Солим баклажаны на зиму – живые и вкусные витамины

Соленые баклажаны – ценнейшая и очень вкусная закуска, которую подают под любой гарнир или к мясу. Приготовить такой продукт можно по-разному. Сегодня мы расскажем о том, как быстро и вкусно засолить баклажаны в домашних условиях.Соленые синенькие с морковью... Прочитать статью полностью »

Отличные рецепты заготовок баклажанов на зиму

Наверное, нет такой хозяюшки, которая бы не делала заготовки из баклажан на зиму. Ведь из этого овоща получаются очень вкусные и универсальные блюда, которые прекрасно сочетаются с мясом, гарнирами и т.д. Заготовка баклажан на зиму рецепты с фото описанием и п... Прочитать статью полностью »

«Тещин язык» из баклажанов с чесноком – острый, но любящий

Из баклажанов можно приготовить разную вкуснятину. Этот полезный, вкусный овощ используют во многих рецептах, поскольку он хорошо сочетается со многими компонентами. Рецепт тещин язык из баклажанов с чесноком – изумительная и любимая многими закуска.Как из ба... Прочитать статью полностью »

Как приготовить икру из баклажанов по классическим рецептам

Икра из синеньких – замечательное, любимое многими блюдо. Вариантов приготовления такой закуски великое множество. Как готовится классическая икра из баклажанов сырых, печеных и отварных – главная тема нашей статьи.Предлагаем вам самые доступные, ходовые и п... Прочитать статью полностью »

Любите лечо с баклажанами? Предлагаем 6 замечательных рецептов лечо на зиму

Существует масса рецептов приготовления венгерского блюда – лечо. Сегодня мы расскажем о том, как приготовить лечо с баклажанами помидорами и перцем на зиму. Эта пикантная закуска наверняка понравится многим. Она отлично сочетается со свининой, говядиной и мяс... Прочитать статью полностью »

Маринуем томаты в литровых банках – дешево, сердито и… очень вкусно

Здравствуйте, дорогие друзья.Консервацию из томатов делает каждая хозяюшка. Из этого вкусного и очень полезного овоща готовят самые разнообразные блюда – лечо, салаты, пасту, томатный сок и т.д. Маринованные помидоры в литровых банках – еще одна очень популяр... Прочитать статью полностью »

Как засолить в бочке красные, зеленые и бурые помидоры: особенности заготовки

Приветствую всех любителей остренького! Консервированными помидорами уже никого не удивишь. А вот настоящие квашеные бочковые помидоры – редкий гость на нашем столе. Да, 20 литровую бочку не поставишь в холодильник. Но если у вас есть подвал или погреб на даче... Прочитать статью полностью »

Консервируем на зиму пикантные огурцы с томатной пастой

Здравствуйте, дорогие гости и завсегдатаи нашего дачного сайта.Существует масса рецептов приготовления огурцов на зиму. Их солят, маринуют, квасят и консервируют. Огурцы в томатном соусе, рецепт на зиму, – пикантная и очень популярная заготовка, для приготовл... Прочитать статью полностью »

Готовим маринованное ассорти из огурцов и помидоров на зиму

Здравствуйте, друзья.Кто не любит огурцы и помидоры? Эти полезные и очень вкусные овощи используют в кулинарии во всем мире. Из них готовят самые разнообразные блюда и заготовки на зиму. Предлагаем вам вкусные, доступные и простые в приготовлении рецепты мари... Прочитать статью полностью »