Сайт про дачу проект Марины Макаровой
Превратим дачу в райский уголок

Европейская печь своими руками: делаем барбекюшницу из кирпича


Здравствуйте, вы снова заглянули в гости на самый дачный среди познавательных и самый познавательный среди дачных сайтов про дачу. Несмотря на то что на улице уже не лето (но ещё и не зима) отдохнуть как всегда охота, а делать это у походного костра нет не только времени, а иногда и элементарного желания.

Содержание:

  1. Выбор места
  2. Выбор проекта
  3. Строительные работы

Всё-таки любовь к комфорту штука серьёзная. Если вы действительно любите приготовленную на открытом огне пищу, то барбекюшница из кирпича своими руками – самое оптимальное решение для тех, кто хоть раз держал в руках кирпич и мастерок. Но обо всём по порядку.

Сказать по правде, я всю жизнь довольствовался старым металлическим мангалом и не сказал бы, что он чем-то меня не устраивал. Но все познаётся в сравнении. Однажды покуховарив у барбекю комплекса с коптильней и казаном я понял, как себя обворовывал. Хорошая барбекюшница – это круто.

Выбор места

Ещё дорогой домой я лихорадочно соображал, где же я поставлю это чудо. Задачка я вам скажу ещё та. Беседка у меня в самом углу усадьбы, тащить каждый раз туда продукты не комильфо, да и пред гостями хотелось бы похвастать «обновкой».

Но и возле дома такой комплекс не поставишь, не потому, что неудобно, а потому, что просто нельзя. Пожарники за близкое соседство источника огня с деревянным домом по голове не погладят.

Та же причина заставила удержаться от разбивки «камбуза» в тени под кронами деревьев. А вот на свободной северной стороне участка у меня вечно кружится мошкара, толи воду чувствуют, толи им там просто нравится, но насекомые там были всегда, а значит, и та часть дачи для моих целей не годилась.

В результате пришлось пожертвовать клумбой (мне ещё предстоит головная боль по выбору для неё нового места).

Выбор проекта

Если выбор простого куска земли вызвал у меня сколько нервов и сомнений, представьте сколько я потратил эмоций на выбор подходящего проекта.
Сначала мне понравилась вот такая картинка.

Как видите, в этом комплексе есть если не всё, то почти всё, включая и такую необходимую вещь, как раковина. Однако наличие крана как бы предусматривает канализацию или хотя бы водопровод, перерывать с таким трудом выращенный газон мне совсем не хотелось. Шикарной идее была дана безоговорочная отставка.

Также «не понравилась» мне и следующая барбикюшница

Как говорят: «Простилай ножки по одёжке», а на такую радость у меня не хватило бы, увы, ни денег, ни умения.

Обратите внимание на этот момент: выбирая проект нужно объективно оценивать свои возможности, конечно, трудно превратить барбикюшницу в долгострой, но всё-таки реально.
Мой выбор остановился на небольшом кирпичном изделии, которое с равным успехом можно было бы разместить как во дворе, так и на веранде. О том что мне приглянулось и как я реализовывал задуманное читаем дальше.

Строительные работы

Всё строительство, как всегда, начиналось с фундамента. Возможно, дико звучит, но после строительного вуза я, наверное, залил бы бетонное основание даже под табуретку. Но шутки шутками, а фундамент-таки был нужен.

Выбрал плитный — самый недешёвый вариант, но это только так кажется. В будущем я планировал развернуть возле барбикюшницы настоящую летнюю кухню, так что работал с идеей.

На площадку 3000×4000 мм (25 см толщина) ушло три куба бетона, а если добавить сюда ещё и арматуру, основание явно влетело мне в копеечку. Но ещё раз повторюсь, я знал для чего такое строил.

Для самого «мангала» мне понадобилось немного облицовочного кирпича, буквально несколько огнеупорных шамотов, а дальше цемент, песок и глина – незаменимые компоненты любой кирпичной кладки.

И да, для особо «дотошных»: сколько нужно кирпича я заранее не знал, нет, конечно, приблизительное количество прикинул, но до каждой четвертушки недосчитывался, всё равно нужно брать с запасом.

Ну а теперь сама порядовка:

Первый ряд начинаем с трёх кирпичей задней стенки и двух ножек (по 4 кирпича в каждой) из рисунка более чем понятно где и какой материал используется.

С вторым рядом всё гораздо интереснее. Разметьте центральный кирпич задней стенки пополам и от его центра в разные стороны положите две три четверти. Ножки же придётся начинать с чекушек и только потом продолжать версты целыми камнями.

Задняя стенка третьего ряда состоит из двух трёх четвёрок и одного целого кирпича. Ещё две ¾ понадобятся для изготовления ножек. То есть всего уйдёт три целых камня и четыре резаных.

Четвёртый ряд полностью копирует второй если не разобрались, то вновь напомню, что вам для него понадобится четыре целых кирпича, две трёх четвёрки и две чекушки.

Поскольку четвёртый повторял у нас второй, то логично было бы предположить, что пятый ряд будет точной копией третьего.

Подобным образом порядовка чередуется и в шестом, и седьмом ряду.


Словом, пока кладка не достигнет в высоту 525 мм никаких изменений не предвидится зато потом…

Как видим для того чтобы сделать стол понадобится не только облицовочный кирпич, но и три уголка сечением 30×30 мм (увы, но совсем без металла изготовить барбикюшницу у меня не получилось).

Готовый восьмой ряд у меня выглядел следующим образом:

Девятый ряд по своему устройству ещё интереснее восьмого.

Для начала из целого кирпича и двух половинок нужно выложить букву П.

Потом, нарезать из огнеупорного шамота для пианино клавиши, уложить их на место и подпереть всё это двумя облицовочными камнями.

Кстати, это был самый сложный ряд всего изделия. Если вы справились с ним, то десятый для вас будет пущей забавой. В работе только целый кирпич.

И, наконец, в последнем одиннадцатом ряду «камень» придётся разрезать не только поперёк, но и вдоль.

Готовая барбикюшница будет выглядеть следующим образом.

Ну вот и всё. Более подробной пошаговой инструкции, о том как сделать красивую барбикюшницу своими руками я вам написать, наверное, не смогу, а потому говорю до свидания и до новых встреч у нас в гостях, на страницах «Сайта про дачу». Заходите – не пожалеете.

Василий Молька

Оставить комментарий