Сайт про дачу проект Марины Макаровой
Превратим дачу в райский уголок

Варенье из кабачков с лимоном и апельсином

Слово «варенье» знакомо еще из детства. Бабушки частенько им пичкают своих внуков :) Вареньем из клубники или малины никого не удивишь, а вот что вы скажете про этот очень простой, и в то же время необычный рецепт кабачкового варенья с лимоном и  апельсином.

варенье из кабачков с лимоном


Состав:

  •  пара молодых кабачков;
  •  пара лимонов;
  •  пара апельсинов;
  •  шестьсот грамм сахарного песка.

Как варить варенье из кабачков:

  1. Кабачки очищаем от шкурок, убираем семечки и перекручиваем или измельчаем кубиками.
  2. Цитрусовые фрукты перекрутить вместе со шкурками.
  3. Положить в кастрюлю и присыпать сахаром.
  4. Ставим провариться на медленный огонь, все время помешивая, чтобы не пригорело.
  5. Как варенье загустело можно снимать и раскладывать по баночкам.

 

Оставить комментарий