Доброго дня вам, уважаемые огородники! Знаю, что народ вы не только трудолюбивый, но и творческий, деятельный, любящий эксперименты. И не удивлюсь, если каждый из вас пробует выращивать не только всем привычные сорта помидоров, но и экзотику.
Поэтому предлагаю вам описание необычного сорта томатов Груша черная, его фото и некоторые рекомендации по агротехнике. Возможно, для кого-то именно этот сорт окажется первым опытом выращивания черных помидоров, для других это будет возможностью сравнить его с ранее выбранными сортами.
Экзотичный чудо-овощ
Правда, черными томатами огородников сегодня вряд ли удивишь, так как многие пробуют, выращивают их и, как правило, остаются довольными. Тут вопрос и проблема скорее в другом: как из огромного разнообразия сортов и гибридов этих «негритят» выбрать наиболее подходящие для конкретных условий выращивания?
Помогут отзывы тех, кто сажал, информация от специалистов и, конечно же, собственный опыт выращивания.
Черная груша является томатом индетерминантного типа, при этом растение отличается очень мощным крепким стеблем. Высота достигает около 1,8 метра, а то и всех двух.
Сорт предназначен для высаживания в теплицы, в открытом грунте может выращиваться только в южных регионах.
Собирать урожай можно уже примерно через 113-115 дней, то есть томат среднеспелого срока созревания. Обычно плоды Груши начинают созревать уже в середине июля и плодоносят кустики до самой осени.
Особенность сорта: Листья Черной груши один в один похожи на картофельные. Именно поэтому многие огородники, кто выращивает сорт, называют его картофельным томатом.
Высокому растению требуется обязательная подвязка, пасынкование. Первая кисть обычно завязывается над 9 листом. Рекомендуется выращивание томата в два стебля, при этом, чтобы все плоды нормально завязались и наливались, потребуется сделать прищипку стебля (после 7-8 кисти).
Индетерминантную Грушу черную высаживают по схеме 3-4 растения на один квадратный метр. Загущения она не терпит, так что стоит учесть эту особенность.
Описание плодов
Есть томаты-сливки, есть «пальчики», а вот здесь вырастают удивительно красивые и вкусные Груши.
Плоды плотные, оригинальной грушевидной формы. Кожица с небольшим глянцем, что придает черным помидоркам еще большую привлекательность. Цвет – темно-бордовый, при полном дозревании плодов – почти бурый (смотрите фото).
Масса – от 50 до 80 граммов, в простой кисти формируется обычно в среднем 5, реже 7 плодов.
Практически все черные томаты славятся своими отменными вкусовыми качествами. Томат сорта Груша черная выделяется здесь особо. Его плоды необычайно сладкие, а благодаря высокому содержанию в них витаминов подходят для детского и диетического питания.
Черным цветом плодов помидоры обязаны антоциану – растительному пигменту, являющемуся к тому же антиоксидантом. Употребление черных помидор в пищу способствует улучшению состояния кожи, благотворно влияет на работу сердца, сосудов, укрепляет иммунитет.
Многие отмечают высокие вкусовые качества таких помидоров, что в совокупности с урожайностью и неприхотливостью делает их любимчиками огородников.
Плоды Груши черной – это идеальные помидоры для консервации и засолки. Кожица их не лопается, а оригинальный оттенок плодов придает заготовкам очень привлекательный вид. Этот томат также используют для декорирования, в салатах, с удовольствием потребляют в свежем виде.
Преимущества Груши черной
Огородники любят высокорослую Грушу за урожайность, отменный вкус плодов, устойчивость к болезням. Также к достоинствам необходимо отнести:
- Возможность выращивания в открытом грунте и в теплицах (все зависит от региона). Урожайность при правильной агротехнике будет высокой везде.
- Высокое содержание в плодах Груши черной витаминов, каротина.
- Устойчивость к болезням (особенно к фитофторе, кладоспориозу).
- Длительные сроки плодоношения.
- Универсальное использование. В середине лета можно использовать Грушу в салатах, ближе к осени плоды консервируют, солят.
- Лежкость (плоды не растрескиваются, пригодны для транспортировки).
- Можно собирать семена с плодов и использовать на следующий сезон свой собственный семенной материал.
Опытные огородники, которые выращивали Грушу черную, отмечают, что томат очень требователен к качеству почвы. Он не переносит закисленного грунта, что отражается на окраске плодов. Поэтому при выращивании этого сорта показателям кислотности почвы надо уделить особое внимание.
Неизменным остается и требование проведения регулярных подкормок. Растение мощное, высота большая, плодов завязывает много, поэтому важно позаботиться о 3-4 подкормках в период вегетации.
И несмотря на то, то сорт отличается устойчивостью к болезням, про профилактические меры забывать также не стоит.
Надеемся, что наша информация о томате сорта Груша черная будет для вас полезной.
Наталья Северова
