На даче порой совершенно нет времени и подходящих условий, чтобы готовить кулинарные изыски, а картошка, морковка, зелень с грядки есть всегда. И поэтому мы сегодня предлагаем вам приготовить суп из рыбной консервы сардины с овощами со своего огорода и манкой. Этот супчик готовится очень просто и, что очень важно, быстро.
Для того чтобы сварить суп из консервированной рыбы потребуется минимальный набор самых простых и недорогих продуктов.
Ингредиенты:
- 1 банка сардин;
- 4 шт. картофеля;
- 1,5 ст. л. манки;
- 1 достаточно крупная по размеру луковица;
- 1 средняя по размеру морковка;
- 4 лавровых листика;
- 2 литра воды;
- зелень (укроп и петрушка);
- соль;
- перец.
Как приготовить суп с консервами из сардин
1. В кипящую воду насыпаем очищенный и нарезанный картофель.
2. Затем добавляем одну целую лучину.
3. Морковь режем кружочками или соломкой. Отправляем в суп.
4. Как только овощи сварятся, добавляем в суп консервированную рыбу и лавровый лист. Солим.
5. Засыпаем в суп манку (вместо манки можно использовать рис). Как только она разбухнет суп готов.
6. Добавляем зелень и можно подавать на стол!
А для любителей мясных супов предлагаем наш рецепт сборной солянки, который тоже можно быстро и легко приготовить дома или на даче.
Марина Макарова
