Сайт про дачу проект Марины Макаровой
Превратим дачу в райский уголок

Томат сорта Ракета – отличный полет в салат и в банки


Не всем нравятся крупные томаты, так как с ними больше хлопот при консервации. Поэтому многие овощеводы выращивают мелкие помидоры. Одним из таких сортов является томат ракета, характеристика и описание сорта которого раскрыты в данной статье.

Его можно выращивать в любых условиях, так как он одинаково подходит для теплицы и открытого грунта. Вид устойчивый к различным видам грибковых и бактериальных заболеваний, не боится низких температур.

Характеристика «Ракеты»


Относят томаты данного вида к среднеспелым, так как первые плоды можно увидеть через 110-135 дней. У сорта есть свои особенности, среди которых овощеводы выделяют приятный кисловатый вкус и душистый аромат. Из-за небольшой величины кустов, данную разновидность считают низкорослой.

Краткая характеристика культуры:

  • Универсальность. Созревшие плоды употребляют сырыми, добавляют в различные блюда, салаты, закатывают на зиму. Томат Ракета отлично подходит для изготовления пасты, кетчупа, аджики. Сок выходит очень густой.
  • Компактность. Растение небольшое и аккуратное, что позволяет его высаживать даже на небольших участках. Это подходит для владельцев малых участков или тех, кто занимается выращиванием культуры на огороде.
  • Высокая урожайность. На одном квадратном метре могут спокойно уживаться до 10 растений, не угнетая друг друга.
  • Листиков и веток мало. Рост в высоту не превышает полуметра, максимальный 0,8 м.
  • Привлекательный внешний вид. На фото видно, что сами помидоры получаются плотными и красивыми.

На одной кисти могут развиваться до 8 помидоров. Куст очень устойчивый к фитофторе, вершинной гнили и корневым заболеваниям. Соцветия появляются выше 6-го листа, а дальше появляются кисти почти за каждым листом. Вызревают плоды практически одновременно.

Описание плодов

Плоды появляются уже через 100 дней после пересадки рассады. Часто сорт «Ракета» называют «сливкой» из-за его внешнего вида. Форма плодов продолговатая с заостренным кончиком. Описание созревшего урожая:

  1. Прекрасный товарный вид, позволяющий использовать их для украшения блюд для праздничного стола, консервации или продажи.
  2. Сливовидно-овальная форма с острым концом.
  3. Вес одного экземпляра редко превышает 115-130 грамм.
  4. Кожица достаточно плотная, поэтому помидор не растрескивается.
  5. Сочность средняя, мякоть плотная.
  6. С куста можно собрать до 2 кг.

Отзывы кто сажал, почти всегда содержат информацию, что сорт «Ракета» закатывать можно даже в литровые банки. Они не требовательны в уходе, и созревший урожай можно транспортировать на дальние расстояния, и при этом он не теряет свои свойства и привлекательный внешний вид.

Условия выращивания

Отлично плодоносит сорт «Ракета» в обычных условиях, при этом много ухода для получения хорошего урожая не потребуется. Однако несколько советов, как правильно вырастить культуру, пригодятся:

  • Высеивать семена в грунт нужно не глубже, чем на 1-2 см.
  • Почва должна быть подготовленной, рыхлой и питательной.
  • После появления первых двух листков растение пикируют.
  • В открытый грунт растение высаживают не раньше конца мая.
  • Высаживать ростки можно даже плотно друг к другу, на конечный результат это мало повлияет.
  • Подкормка используется в виде минерального комплекса или органики.

И хотя само по себе растение достаточно не прихотливое, следует позаботиться о достаточном поливе. В этом вопросе важно сохранять золотую середину, так как если переборщить с влагой, то урожай может потрескаться.

На вкусовые качества это не повлияет, а вот товарный вид существенно испортит. Хранить треснувший плод долго не получится, поэтому чаще всего из него готовят соки или пасты.

Оставить комментарий