Капуста

Брокколи — не отказывайтесь от витаминов

До сих пор брокколи не заслужила того внимание, которого на самом деле заслуживает. Этот вид капусты чем-то схож с цветной, однако по составу витаминов даже превосходит ее. Брокколи малокалорийна и поэтому подходит для поддержания стабильного веса, и для желаю... Прочитать статью полностью »

Цветная капуста — кладезь витаминов на ваших грядках

Что такое цветная капуста в России узнали еще при Екатерине II. И теперь этот овощ очень любят выращивать у себя на грядках многие дачники. По полезным свойствам цветная капуста намного превосходит привычную белокачаную.И грубой клетчатки в ней меньше, а знач... Прочитать статью полностью »

Цветная капуста – как получить богатый урожай!

Цветная капуста – достаточно капризна и привередлива к условиям выращивания. Но при соответствующем уходе и благодаря короткому сроку вегетации, она порадует вас богатым урожаем на протяжении всего летнего сезона.В предыдущей статье мы рассказывали о том, как... Прочитать статью полностью »

Как вырастить рассаду цветной капусты

Цветную капусту, как правило, выращивают рассадным способом, реже – непосредственно посевом семян в открытый грунт. Сегодня Сайт про дачу расскажет, как вырастить рассаду цветной капусты крепкой и здоровой.Питательную смесь для выращивания рассады заготавлива... Прочитать статью полностью »

Чудо-капуста под названием брокколи

К сожалению, брокколи в нашей стране менее популярна, чем ее близкая родственница цветная капуста. Хотя по полезным свойствам и по вкусу брокколи во много раз ее превосходит. Этот сорт капусты часто называют спаржевым, своим вкусом и пикантностью брокколи нап... Прочитать статью полностью »

Капуста листовая

Это особый вид бескочанной капусты, который достигает в высоту от 20 см до 1м и имеет листья с ярко выраженными ребрами. Есть несколько сортов  листовой капусты – с курчавыми листьями, декоративная, низкорослая, высокая.Декоративная капуста бывает двух видо... Прочитать статью полностью »

Выращивание капусты в открытом грунте без рассады

В открытом грунте выращивают, как правило, капусту поздних сортов и декоративную. Хотя этот способ довольно прост и понятен, кое-какие нюансы все-таки надо знать, иначе подстережет неудача.Дело в том, что метод похож на выращивание капусты с помощью рассады, ... Прочитать статью полностью »