Сайт про дачу проект Марины Макаровой
Превратим дачу в райский уголок

Как построить печь барбекю

Зима – это запах елки и мандаринов.  А лето? Это солнце, море, отпуск и … дымок костра.

Сидеть у костра и поедать пахнущее дымком мясо, рыбу, овощи – этому удовольствию уже много миллионов лет. С течением времени процесс приготовления блюд на костре совершенствовался, и сейчас мы наслаждаемся продуктом современной эпохи под названием «барбекю».

Этот термин объединяет множество видов приготовления продуктов на жаре углей. Он пришел в современный мир пикников из Австралии и имеет родственные связи во многих странах: шашлык на Кавказе, кебаб в Индии, гриль в Германии, браай в Южной Африке, якинику в Японии, шураско в Латинской Америке.

Построить печь барбекю не так уж сложно. Но все-таки нужно знать некоторые тонкости. Если вы не хотите связываться с кирпичами, раствором, разными хитрыми вытяжками для дыма, то закажите кладку печей каминов барбекю из кирпича у профессиональных печников.

А вот, если вам в кайф мастерить что-то своими руками у себя на даче, то это видео познакомит вас с нюансами строительства с соблюдением всей технологии.

Предлагаем вам посмотреть видео как построить печь барбекю:

Более простой вариант построения барбекюшницы смотрите в этой статье.

Оставить комментарий