Какие же мы разные, товарищи огородники! Одних привлекают только традиционные томаты, другим хочется почувствовать себя профессионалами и вырастить на собственном огороде чудо-томаты небывалых размеров или расцветок.
Рекомендуем томат «черный мавр» и надеемся, что выбор окажется интересным для любителей экспериментов. Более того, уверены: посадив помидоры «черный мавр» впервые, садоводы не разочаруются. Сорт войдет в список любимых томатов.
Черная экзотика в теплице
При упоминании названия «черный мавр» сразу же возникают ассоциации с заморскими краями, хотя сорт выведен в нашей стране. Просто плоды у него необычные – отличаются от традиционных красных томатов. Но не будем забегать вперед, и начнем с описания растения и достоинств овоща.
Характеристики куста:
- «Черный мавр» – полудетерминантное растение. То есть, детерминантные перерос, а вот до индентов не дотянул. Высота куста – 120-130 см, междоузлия короткие.
- Первая плодовая кисть завязывается над 6-7 листом, все последующие – через два. Это позволяет равномерно плодоносить весь период выращивания, что, несомненно, большой плюс «черного мавра».
- Пасынкуют, но об особенностях – ниже.
- Обязательно подвязывать плети куста, отягощенные плодами.
Сорт среднеспелый: после появления всходов через 115 дней снимают спелые плоды пока еще не привычного внешнего вида. Подходит для выращивания открытых грядках, но огородники Подмосковья, Северо-Запада предпочитают высаживать этого красавца в теплицы.
Плоды «черного мавра»
Томатные кусты кистевого типа, поэтому крупных плодов ждать не стоит. В кисти завязывается 10-12, реже – больше плодов. Средняя помидорина массой 45-50 граммов.
Томаты окрашены в насыщенный буро-красный, даже коричневый оттенок (смотрите фото). Иногда почти черные, особенно ближе к плодоножке. За такой «мавританский» цвет сорт и получил колоритное название. Из-за сочетания красноты и бурых продольных пятен плоды иногда полосатые.
По форме томаты продолговатые, кожица плотная. Вкус очень приятный, сладкий, с характерным томатным ароматом.
Помидоры «черный мавр» хороши:
- в свежем виде;
- в засолке;
- для консерваций.
Лежкость хорошая благодаря толстой кожице, но при транспортировке кожура не спасает плоды.
Отзывы дачников, уже познакомившихся с «мавром», только положительные, отмечают, что за сладость плоды очень любят дети.
Особенности сорта
«Черный мавр» – нетребовательный, но урожайный томат. В закрытом грунте успешно выращивают огородники даже в регионах с суровыми климатическими условиями.
Но, конечно, более пригоден для южных районов. Садоводы центральных областей для стабильно хорошего урожая высаживают в теплицы или парники.
Из положительных характеристик выделяют:
- неприхотливость;
- устойчивость к незначительному понижению температур;
- великолепный вкус;
- урожайность не меньше 4-5 кг с одного квадратного метра;
- универсальное использование;
- хорошая лежкость;
- плоды не растрескиваются от перепада температуры и влажности.
Но есть у «черного мавра» и некоторые недостатки. Так, сорт не устойчив к некоторым болезням, в отдельные годы поражается фитофторой. Поэтому, обязательны в агротехнике культуры профилактические мероприятия от инфекций, особенно грибковых:
- обязательное соблюдение севооборота;
- обработка бордосской жидкостью;
- использование точно по инструкции препаратов Барьер или Хом (отлично защищают от грибковых болезней);
- соблюдение расстояния при высаживании кустов, исключающего загущенные посадки.
Не помешает и профилактическая обработка от вредителей.
Секреты выращивания полудетерминантных сортов
«Черный мавр» обязательно одарит хорошим урожаем вкусных помидорчиков, если соблюдать несложные правила:
- По рекомендациям агротехников, выращивают такие томаты в один стебель. Но оставляют один-два резервных пасынка. Как только рост основного стебля прекращается, главная роль достанется запасным побегам.
- Если высота теплицы ниже возможной длины побегов растения, то за месяц до последнего дня сбора урожая прищипывают точки роста. «Мавр» не тратит силы на ботву, сосредоточившись на плодах.
- Один из секретов ухода: в кистях «черного мавра» лучше убирать все деформированные завязи.
- Хороший результат дает формирование первых двух кистей: 3-4 завязи оставить, остальные цветки убрать.
Полудеты не любят, когда за один прием убирают много листьев. Удаляют по два листочка, через равные промежутки времени (примерно раз в неделю). В этом случае к моменту созревания томатов ниже кистей листьев не будет.
И подкормка с поливами – основа ухода за сортом, даже если это не черный экзот. Вот такие особенности агротехники.
Видеообзор от садовода – в ролике:
«Черный мавр» – это сорт, а не гибрид. Оставьте куст для полного дозревания плодов, а после соберите семена.
Дачники отмечают, что собственноручно собранный посадочный материал дает отличные результаты, а растения радуют замечательными урожаями вкуснейших томатов.
Отзывы садоводов
Ксения Богачева, Новосибирская обл.
Черные помидоры заинтересовали, как только появилась информация в каталогах. Пока до Сибири семена добрались, начиталась про пользу – содержание антоцианов. «Черный мавр» привлек описанием и легкостью в уходе. Полюбился в первый же сезон. Теперь осваиваем другие помидоры черной серии.
Дарья Куриленок, Саратов
Сопротивлялась посадке черных томатов несколько лет – это ж страшно! Помидорами назвать язык не поворачивался… Не хватало фантазии представить салат с томатами такого цвета. Уговорили домочадцы. Посеяла с условием, что заниматься будут сами. Вырастили, попробовали.. Теперь «маврика» сажаем и другие сорта пробуем.
Наталья Северова
