Помидоры «ракета» – отличный сорт для салатов и в банки

В томатной коллекции садоводов ежегодно как минимум 3-4 сорта. Крупные мясистые – для летних салатов, сока, пасты: с ними больше хлопот при консервации целиком. А мелкоплодные помидоры – плотные, ровненькие – выращивают для закаток: солений, маринадов, в собственном соку. Томат «ракета» как раз из этой категории.

Выведенный и зарегистрированный во второй половине ХХ века сорт «ракета» стремительно ворвался на орбиту овощеводов. Одинаково подходит для теплицы (на Урале и сибирских дачных участках) и открытого грунта (в теплых регионах юга).

Сорт устойчив к различным грибковым и бактериальным болезням, редко поражается вредителями, не боится низких температур.

Характеристика «ракеты»

Будучи среднеспелым сортом, созревает через 110-135 дней после посева. У плодов, кроме красивой удлиненной формы, отмечают многие достоинства и особенности, среди которых овощеводы выделяют приятный кисловатый вкус и сильный помидорный аромат. Компактные низкорослые кусты на открытом грунте редко вырастают выше полуметра – максимум 65-70 см, что отмечено в описании сорта производителями. А в теплицах дачники заметили: побеги «ракеты» вытягиваются до метра, даже выше, переходя на индетерминантный тип развития.

Краткая характеристика культуры:

  • Компактность. Детерминантное растение не занимает много места – высаживают даже на небольших участках.
  • Высокая урожайность. На одном квадратном метре гармонично уживаются 5-6 растений, не угнетая друг друга. А отдача с этой площади – 6-7 кг.
  • Ботва негустая, побеги выпускает умеренно, стебли крепкие.
  • После 5-го листа появляются соцветия, а дальше – через каждые 1-2 листа. В кистях – 5-6 штук.
  • Равномерное созревание – особенность, привлекательная для фермеров и крупных плодоовощных хозяйств. Дачники знают: торопиться со сбором не надо. Помидорки довисят, дождутся зрелости соседей по кустам. Поэтому сбор основного урожая проводят в один заход.
  • Устойчивость к помидорным гнилям – вершинной, корневой – это еще один плюс помидоров «ракета». Фитофтора летом сорт не жалует – иммунитета хватает на весь сезон. Но к осени сил сопротивляться меньше. В сентябре-октябре фитофтороз цепляет и «ракету», но не так масштабно, как другие томаты.

У сорта без недостатков отмечают достоинство, важное при неблагоприятных погодных условиях. «Ракета» стойко переносит перепады температур, резкое похолодание, жару. Неприхотливость в уходе вкупе с массой других достоинств – секрет популярности и долгожительства сорта.

Описание плодов

Томаты «ракета» сравнивают со «сливкой» или «челноком» из-за внешнего вида. Форма плодов продолговатая, с заостренным кончиком.

Описание созревшего урожая:

  • Прекрасный товарный вид. Помидоры используют для украшения блюд на праздничный стол, консервации или продажи. На фото видно, что «ракеты» получаются плотными и красивыми.
  • Вес одного экземпляра редко превышает 80-100 г, а рекордный замер – 130.
  • Кожица плотная, поэтому помидор не растрескивается кустах от перепада влажности или температуры и при консервации.
  • Сочность средняя, мякоть плотная.
  • Универсальность. Созревшие плоды употребляют сырыми, добавляют в различные блюда, салаты, закатывают на зиму. Помидоры «ракета» подходят для изготовления пасты, кетчупа, аджики, густого ароматного сока.
  • Лежкость и транспортабельность объясняют популярность сорта в агропроме.
  • Поскольку это не гибрид, а именно сорт, самостоятельно заготовленные семена избавят от поисков «ракеты» в магазинах посадочного материала и лишних затрат.

Отзывы тех садоводов, кому описываемые томаты уже полюбились, почти всегда содержат информацию, что помидоры закатывают даже в литровые банки. А вырастив еще и желтую разновидность, делают красивое ассорти. Но рядом томаты разного цвета не сажают. Желтая – самостоятельный сорт индетерминантного вида, требующий опоры или подвязки.

Условия выращивания

Южане сеют томаты «ракета» сразу в грядки, когда земля прогреется. Дачники Средней полосы и сибиряки – дома на рассаду. Сроки рассчитывают так, чтобы ко времени высадки на огороде растение достигло двухмесячного возраста:

  • Кавказ, крымчане, ставропольские и краснодарские дачники готовят семена на рассаду в январе-феврале, а к работам в открытом грунте приступают в марте-апреле.
  • Средняя полоса, Поволжье опускают зернышки в емкости, когда наступает календарная весна, а пересаживают на майских праздниках.
  • От Урала и восточнее, где тепло приходит позже, сеют с конца марта, а высадкой занимаются к концу мая и первую декаду июня.

Технология выращивания рассады стандартная.

Томат «ракета» пасынкуют. Если посадка уплотненная, то ведут не больше 2-3 стеблей, чтобы света и воздуха хватило каждому помидору. Подробно о поливах, подкормках и других особенностях агротехники томатов – здесь.

Ежегодно садоводы радуются стабильности сорта. Погодные капризы не снижают урожайности, поэтому даже в ненастное лето «ракетчики» снимают 1,5 кг с куста.

Отзывы

Оксана Золотарева, Свердловская обл.

О даче только мечтаю, но уже осваиваю агротехнику. Лоджия в квартире огромная, застекленная. Чем не теплица! Выбираю компактные сорта огурчиков, томатов. Выращиваю перцы и зелень. Знакомые дачники поделились семенами «ракеты». Просто находка для моего балконного огорода. Кусты невысокие, аккуратные. Но урожайность удивила. По паре кг с куста! И не мелочь, наподобие черри, а настоящие. Будет дача – обязательно посажу, а пока приготовлю семена на новый урожай.

Олег Трифонов, Иркутская обл.

«Ракета» понравилась соотношением ботвы и плодов. Листьев немного – куст хорошо просвечивается и проветривается. А помидоров полно. Для засолки «ракета» – само то: не лопаются, в банку идут легко, укладываются плотненько.

 

Юлия Чернявская

 

Оцените статью
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.