Капуста

Чем так полезна удивительная итальянская капуста брокколи и как ее приготовить

Здравствуйте, дорогие наши читатели! Кто как, а я очень люблю капусту, и не только белокочанную, но и другие виды – цветную, пекинскую, кольраби и, конечно же, брокколи. Вот о последней и пойдет у нас речь: что за капуста – брокколи, польза и вред ее для здоро... Прочитать статью полностью »

Выращиваем цветную капусту на огороде: вся технология от выбора семян до рецептов блюд

Приветствую вас, мои читатели! Диетическое питание невозможно представить без такого овоща, как цветная капуста. Думаю, многие в этом со мной согласятся. Но многие садоводы опасаются выращивать ее на собственных участках. Однако, современные сорта вполне приго... Прочитать статью полностью »

Как правильно выбрать сорта и вырастить брюссельскую капусту в открытом грунте

Здравствуйте, друзья! Давайте сегодня поговорим об овоще, который постепенно набирает популярность на наших огородах и столах. Изначально брюссельская капуста широко культивировалась в Бельгии, после чего распространилась по всему европейскому континенту. Овощ... Прочитать статью полностью »

Правила высадки рассады различных сортов капусты в грунт

Здравствуйте, друзья и читатели! Вырастить капусту может почти любой дачник, она не требует особого ухода, не очень прихотлива. Контроль нужен только на этапе роста рассады, потому как культуре важен определенный температурный режим.Важно также знать, когда с... Прочитать статью полностью »

Правила выращивания капустной рассады в теплице

Здравствуйте, друзья и просто читатели! Все мы знаем, что капуста очень полезный овощ, вкусный и незаменимый, который как ни приготовь, получится замечательное блюдо. Она и в голубцах незаменима, и в борще является главным ингредиентом. Ее можно потушить с мяс... Прочитать статью полностью »

Советы по правильной посадке и выращиванию рассады цветной капусты

Здравствуйте, мои дорогие читатели! Оказывается, цветная капуста богата полезными веществами не меньше, чем белокочанная. Да и принципы выращивания у них в некоторой степени схожи, однако, есть свои отличия.И чтобы получить действительно богатый урожай, нужн... Прочитать статью полностью »

Самые распространенные болезни рассады капусты

Здравствуйте, друзья! Согласитесь, одно из самых приятных действий для дачника – сбор урожая. Но перед этим еще нужно вырастить овощи и фрукты, создать им оптимальные условия, ухаживать, защищать от вредителей и заболеваний.Содержание:Желтизна капустыКила... Прочитать статью полностью »

Второй урожай цветной капусты: хранение и доращивание

Для тех, кто хорошо знаком с агротехникой выращивания цветной капусты известно, что свежие и крепкие кочаны можно получать к своему столу вплоть до поздней зимы. С теми же, кто культивирует эту овощную культуру недавно, мы готовы поделиться секретами доращиван... Прочитать статью полностью »

Как сохранить зимой капусту свежей

Одной из самых последних с садовых участков «уходит» капуста. Кочаны среднепоздних и поздних сортов под осеним дождиком становятся особенно сочными и хрустящими. Этот овощ спокойно переносит непродолжительные легкие заморозки, и легко выдерживает небольшую ми... Прочитать статью полностью »

Несколько советов по уходу за брюссельской капустой

Брюссельскую капусту называют зимним овощем. Это двулетнее растение (культивируется как однолетнее) содержит массу питательных полезностей, таких, как витамин А, С, В, белки и минеральные вещества.Осенью в первый год образуются небольшие почки – кочанчики, а... Прочитать статью полностью »